Posts tagged ‘Fondant’

Yaaa..another well planned oder from my friend @ my loyal customer who always allow me to takes part in her family important day..Giving such compliment to KDC makes me wanna cry in happiness.TSAM,Thanks in advance for all your support given to me currently and for near future(hopefuly ada lagi..heheheh)
I’m glad you and your family loves teh cake taste and design.
Customer:Samantha
Cake Flavor:Chocolate moist Blueberry with peanut butter fillings.(this is even first time for me to have such cake flavor…but according to my customer..the taste is good.I feel GOOD too
Frosting:Red color fondant with sugar flower and branches.
“Happy belated birthday SAM’s grandma”
2009_0623100043a
Nice contrast for me2009_0623100041a

 

For class update,kindly visit here
KDC can be reached at
email: linda@kaoricake.com.my
YM: adamamirul@yahoo.com
phone:019-5463372

Ena’s

Kesemua dibawah nie adalah hantaran yg ditempah oleh Ena dan family beberapa bulan lepas dari KDC.Alhamdulillah kesemuanya sampai ke Alor star Utara dengan selamatnya.Aku begitu berterimakasih diatas layanan yang teramat baik keluarga Ena berikan kepada ku,yang penting mereka begitu menghargai kerja tangan ku seadanya.
Aku diminta untuk menyediakan kesemua produk KDC dibawah ini dengan tema “garden”.Untuk produk pertama aku diminta untuk menyediakan strawberry fruit tart.inilah hasilnya.KAli ini aku menggunakan acuan tart yang aku beli di Osaka ketika melawat “Osaka kaiyukan/Osaka akuarium”.Well the tart mould is paid now..partner aku tak leh membebel mengatakan aku memgumpul besi/tin buruk.I admire my own outcome..heheh.Intinya adalah custart dan dihiasi dengan buah strawberry dan daun dari gumpaste.2009_0316100009aSelepas dimasukkan kedalam bakul hiasan 2009_0316100016a
Ini pulak adalah fondant cuppies yang masih memegang tema yang sama.Aku begitu teruja dengan hasil Daisy kawan flick ku AJ..tetapi hasilnya seribu kali jauh lebih cantik dari hasilku..tetapi aku masih kagum sebab aku berjaya menghasilkannya.2009_0316100008aDalam Bakul hiasan2009_0316100015aKek fondant .Ketika aku menghasilkannya dan ketika gambar ini diamabil..efect lazy drop tak kelihatan..aku begitu kecewa..tetapi setelah tibanya kek ini di Alor star..efect nya semakin kelihatan..sedikit gembira kerana aku ingin membuat ia seolah2 kain yang meleret ke bawah..hopefully my customer visual it as what I want it to be..kalau tak menepati maaf ya..Kek nya adalah kek milky butter ..aku sendiri terpesona dengan baunya ketika aku membakar kek tersebut..rasanya yg lemak,lembab dan baunya yang wangi menyebabkan jiranku bertanya padaku…implicit way of marketing huh!!
Aku kekalkan warna krim ,kuning dan putih sahaja untuk hiasan nya tanpa bantuan warna2 lain .It looks cool to me and very romantic..Sorry ya Ena if Kak linda punya interpretion of romantic is different from yours…hehehe2009_0316100003aAkhir sekali KDc floral jelly.Kali ini aku tidak menggunakan mould biasa kerana aku inginkan sedikit kelainan untuk tema “garden “ini.Aku bentukkan “flower jelly”ku seprti pasu yang dipenuhi dengan round jelly yg sering digunakn untuk pohon2 yang tidak menggunakan tanah.I can see the effect but not as what I dream of.Lapisan bawahnya adalah mocha jelly.PAsu ini aku hiaskan dengan bunga lili putih sebagai tanda kasih sayang.Stamen nya aku sediakan dari spageti yang dicelup gula hiasan .2009_0316100020aDiatas bakul hiasan.2009_0316100025a
Well thats the story for today.Will make myself available always for the updates