Kelas ganache dan PBC kali ini dihadiri oleh Syahirah,Linda(kedua-duanya adalah pensyarah UITM) dan Ina (Profesional Akauntan)yang datang jauh dari Manjung.Kelas begitu gamat dengan lawak jenaka dari peserta terutama nya Ina.Linda dan Syahirah agak baru dibidang ini manakala Ina telahpun memulakan bisnes kek coklatnya.2009_0329100007a

2009_0329100008aGanache putih menjadi pilihan Syahirah..Walaupun Syahirah mengambil masa untuk menyiapkan bunga mawarnya…(wah lama tak guna perkataan mawar..teringat dulu2 ketika KDC mula2 mengenali alam chatting..nama Mawar menjadi pilihan..hehehe)tetapi hasilnya begitu baik sekali..tak percaya???tengoklah..

 

2009_0329100009a2009_0329100010a

Yang ini pulak pilihan Linda,Dark choc ganache.Banyak insiden berlaku pada keknya..setiap kali beliau bergerak,pasti Linda menyentuh keknya secara tak sengaja..buktinyaleh tengok kat gambar2 nie..heheeh.Bunga mawarnya dari white choc ganache yg diwarnakan dengan warna”rose petal”.Untuk pengetahuan kawan2 kat luar sana..kesemua hiasan yang digunakan di kelas ganache KDC adalah menggunakan ganache…tak dak “foreign factor”kecuali dragees…yg nie leh terima kot ya..kih kih

2009_0329100012aYang ini agak unik kerana temannya KDC kasi “RIMBA”..lihatlah hasilnya..begitu “foresty”..hehehe.Ina begitu meminati warna oren.Almaklumlah sedara si ZAHID AF tu.Jadi Ina membuat “bunga matahari dengan daun2 yang lebar”..cantik sekali hasilnya tau..Makasih untuk semua terutama yang sanggup datang dari jauh untuk ke kelas KDC..tetapi aku sedikit ralat kerana aku tak sempat menyediakan makan tengahari untuk mereka.Jadual kelas dijadualkan berahir pada pukul 1.30pm tetapi dilanjutkan ke pukul 7 petang kerana mereka begitu asyik dengan bunga mawar dan bunga2 yang KDC ajar..phuh!!tetapi hasilnya amat berbaloi.2009_0329100013a

KELAS POUR BUTTERCREAM(PBC)
Ketiga2 mereka mengambil pakej ini sekali.Lihatla hasil2nya..dboom sekali.Di kelas ini KDC berkongsi resepi BC yang sesuai untuk frosting sebegini dan kepekatan yang sesuai untuk proses menyalut kek.Alhamdulillah kesemua peserta kagum dengan hasil mereka.Yang paling mengagumi mereka ialah perkakas yg KDC gunakan ketika kelas…mudah didapati dan murah sekali harganya…hehehe..hasil R&D KDC sendiri tau..kui kui kui
Yang ini milik Ina.Cantik sekali pilihan warnanya.yang ini sebelum diletakkan bunga gumpaste..Licin sekalikan..Aku sendiri terpesona..hehe.kakak sepupu ku yang ketika itu hadir mengelar forsting sebegini sebagai “adik fondant”.2009_0329100015aSelepas diletakkan bunga2009_0329100020a
Milik Syahirah.Hijau menjadi pilihannya.Sebelum diletakkan bunga2009_0329100019aSelepas diletakkan bunga2009_0329100023aMilik Linda.Pink menjadi pilihannya.2009_0329100017aSelepas dihiasi bunga…Cantik sekali..uahhhhh2009_0329100024a

Pada yang berminat untuk mendapat hasil deko sebegini..leh la menghubungi KDC ya…

Lupa nak kasi tau.Ari tu masa kelas ganache dan Choc plastique,kesemua kawan2 yanghadir, pulang bersama2 dgn door gift special dari KDC iaitu ice–cream bowl dan pie plate2009_0402100004

Untuk kelas Ganache dan PBC plak,kesemuanya pulang membawa balik door gift berupa pie plate dan silikon spatula.opss..ada seorang yg bawa pulang star shape ramekin.2009_0402100005
HIGHLIGHTS:Next Baking/Deco Class At KDC
Class name:Decorated Cookies(Hands on)
Date:18th April
For details,please visit http://kaoricake.com.my/blog/?page_id=277
Only limited seat availabe now.KDC practise personal focus to participants.Register now for your seat!!
KDC YM:adamamirul@yahoo.com

Mango Cheese

Hak Milik Hairiah..teman sepejabat KDC..Cik kak kita adalah salah seorang dari pelanggan pertama KDC untuk cheese cake.Disebabkan partner nya suka merempit dan penah cheese cake KDC yg terburai ketika perjalanan..maka KDC terpaksa memakaikan kek ini dengan “bekung”plastik..sekurang2nya kalau terburai pun tak le smpai kena masuk ICU…hehehe
2009_0329100006a

 

HIGHLIGHTS:Next Baking Class At KDC
Class name:Decorated Cookies(Hands on)
Date:18th April
For details,please visit http://kaoricake.com.my/blog/?page_id=277
Only limited seat availabe now.KDC practise personal focus to participants.Register now for your seat!!